Μενού Καθαράς Δευτέρας

Μενού Καθαράς Δευτέρας

Καθαρά Δευτέρα στο Μπαλκόνι

 Όστρακα & κρύα ορεκτικά

Αχινοσαλάτα 14€

Κυδώνια φρέσκα 10€

Γυαλιστερές φρέσκες 10€

Χταπόδι μαρινάτο μεσογειακό 10,50€

Γαύρος μαρινάτος (δικής μας παρασκευής) με φρέσκα μυρωδικά €6

Ταραμοσαλάτα από λευκό ταραμά 5€

Μελιτζανοσαλάτα καπνιστή 5€

Ζεστά ορεκτικά

Βιολογική φάβα Σχοινούσας παραγωγής μας με κάππαρη Κιμώλου 5,50€

Πατατούλες τηγανιτές με τη φλούδα τους 4,50€

Χειροποίητη πίτα με άγρια χόρτα, καυκαλήθρες & μυρώνια 5,50€

Σαλάτες

Σαλάτα με τραγανά λαχανικά
κουνουπίδι, μπρόκολο, ραπανάκι μαζί με λιαστη τομάτα, κάπαρη, κρίταμο, τοματίνια κονφί & τη δική μας χειροποίητη μαρμελάδα μαύρης ελιάς 8€

Νησιώτικη σαλάτα με άγρια ρόκα, ντοματίνια, τραγανό παξιμάδι, άγριο κρίταμο Τήνου με ή χωρίς ξυνομυζήθρα 8€

Παραδοσιάκη χωριάτικη σαλάτα με ή χωρίς φέτα 7€

Πράσινη σαλάτα με καρπάτσιο από κολοκύθι, λαϊμ & ελαιόλαδο 6,50€

Άγρια χόρτα από τη Σχοινούσα 6€

Θαλασσινά

Μιξ οστράκων αχνιστά 12€

Μύδια αχνιστά με λευκό κρασί 8,50€

Χταπόδι ψητό στη σχάρα 12€

Συμιακό γαριδάκι στο τηγάνι συνοδεία μους ταραμά 12€

Καλαμαράκια στο τηγάνι 10,50€

Καλαμάρι στη σχάρα 18€

Καραβιδόψιχα τηγανιτή με σάλτσα από γλυκό τσίλι €14

Γαρίδες στη σχάρα με σάλτσα λεμονιού 16€

Αστακός στη σχάρα 500γρ. 36€

Φιλέτο τόνου σωτέ με ζου καραβίδας & ψαριού 16€

Ξιφίας στη σχάρα με ψητά λαχανικά 15€

Σουπιές με σπανάκι 12€

Φρέσκιες καραβίδες στη σχάρα 70€/κιλό

Θαλασσινά με ζυμαρικά

Αστακομακαρονάδα (για 2 ή 4 άτομα) 45€/85€

Σπαγγέτι θαλασσινών 17€

Ριζότο με καλαμάρι 12€

Κριθαρότο γαρίδας 15€